Atlantik okyanusunun ada iklimi özellikleriyle 1.700'lü yıllarda Portekizlilerin ticaret bağlantıları sayesinde Dominic'te Kahve üretimi başlamıştır.
Sadece Arabica türü kahve üretilen Dominic'te yerel halkın güçlenen kahve tutkusu nedeniyle üretimin yaklaşık %60-70'i ülke içinde tüketiliyor. Geri kalan üretimin çok büyük kısmı da ABD sınırları içerisinde tüketildiği için kalan sınırlı miktarı da bizler deneyimliyoruz.
Dominic kahvesini farklı kılan, aromasıyla içim tadımı arasındaki beklenmeyen buluşmadır. Şöyle anlatmak gerekirse, kokuyu aldığınızda yoğun topraksı hissedilen, yudumu aldığınızda sanki tatlı bir earl grey çay ile meyve çayı harmanı içiyormuşsunuz gibi zarif bir tadım deneyimliyorsunuz. Ve son yudumunuzu aldıktan sonraki ağız boşluğunuzda gezinen gövdeli ve bir o kadar enerjik tat...
Dominic kahvemizi deneyimleyen, özellikle hanımefendiler kendisini çok sevdiler. Denemenizi mutlaka öneriyoruz...
Yorumlar